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wabisabi
Täglich zwischen 11:30 - 22:00 Uhr.
Appetizer
Vorspeisen
Edamame
Spicy Edamame
Kimchi Salat
P B & J
Schweinebauch I Miso-Senf I Honigsoja
Wakame Salat
Goma Kyuri Gurken
Yuzu I Himalaya-Salz
Karaage (5 Stk.)
Hähnchenschenkel I Japanische Mayo I Zitrone
Yaki Gyoza (5 Stk.)
Hähnchen oder Gemüse
Homemade Gao Bao
Tofu Teriyaki Bao (2 Stk.)
Kimchi, Tofu, Chili Mayo, Frühlingszwiebel
Beef Bulgogi (2 Stk.)
Rindfleisch I Jalapeno
Chashu (2 Stk.)
Schweinebauch I Kimchi I Hoisin I Frühlingszwiebel
Teriyaki Chicken (2 Stk.)
Hähnchen I Chilli Mayo I Gurken
Salate
Der Kleine
Bunte Blattsalate I Gurke I Tomate I Karotte
Ceasar Salat
Karaage Chicken, Geröstetes Focaccia, Romanasalat, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Ceasar-Dressing
Ramen Chicken
Tokyo Cuck Cuck
Klare Hühnerbrühe I Frittierte Hähnchenstücke I Miso I Spinat I Nitamago-Ei I Naruto-Fischcake I Babymais I hausgemachte Nudeln
Chicken Tantanmen
Klare Hühnerbrühe I Sesam I Miso-Paste I Chili-Öl I Hähnchen-Hackfleisch I Pak Choi I Ei I Frühlingszwiebeln I Chilifäden I Hausgemachte Nudeln
Ramen Veggie
Yasai (Vegan)
Kombu-Dashi-Brühe (Seetang) I Miso I Shiitake-Pilze I Mais I Frühlingszwiebel I Sojasprossen I Spinat I Hausgemachte Nudeln
Via Malaysia
Laksa-Paste I Chili I Tofu I Kokosmilch I Nitamago-Ei I Spinat I Pak Choi I Babymais I Hausgemachte Nudeln MAKE ITVEGAN (ANFRAGE OHNE EI)
Ramen Beef
Beef Short Rib (Signature)
Beef Short Rib I Pak Choi I Shimeji-Pilze I Knusprige Zwiebeln I Sprossen I Eingelegte Peperoni I Jalapeno I Hausgemachte Nudeln
Ramen Kalb
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Ramen Pork
Tonkotsu
12 h Schweinebrühe I Chashu I Kikurage-Pilze I Nitamago-Ei I Pak Choi I Roter Ingwer I Frühlingszwiebel I Hausgemachte Nudeln
Tantanmen Classic
12 h Schweinebrühe I Miso-Paste I Sesam I Chili-Öl I Mariniertes Hackfleisch I Pak Choi I Ei I Chilifäden I Frühlingszwiebel I Hausgemachte Nudeln
Umami Miso
Schweinebrühe I Miso I Chashu-Schweinebauch I Mais I Ei I Sojasprossen I Frühlingszwiebel I Hausgemachte Nudeln
wabisabi Bowls
Levante Levante
Kichererbsen I Aubergine I Tomate I Ei I Petersilie I Zitrone I Kreuzkümmel I Joghurt I Babyspinat I Cashewkerne I Sesam-Dressing I Sumach
Upma Deli
Upmataler I Babyleaf-Salat I Gurke I Tomate I Mais I Mango I Curry-Mayo I Sweet & Spicy Chicken I Granatapfelkerne I Nussmix I French-Dressing
Feta 'n' Pumpkin Love
Graupen, Kürbis, Feta, Mix-Salat, Cranberry, Mango-Dressing
Big in Japan
Sushi-Reis I Edamame I Avocado l lnari I Thunfisch I Lachs I Nori I Shiitake I Wakame-Salat I Sprossen I Frühlingslauch I Sesam I Miso-Passionsfrucht-Dressing
Fitness Bowl
Graupen, Karotten, Sprossen, Goji-Beeren, Mandelkerne, Babyspinat, Radieschen Heidelbeeren, Tofu, Gurke, Hafer-Crunch, Limetten-Sauermarinad-Dressing
Creamy Burrata Bowl
Couscous, Burrata, Kürbis, Tomate, Pesto aus sonnengetrockenen Tomaten, Basilikum, Babyleaf-Salat, Pinienkerne, Mango-Dressing
Lucky Duck Bowl
Pulled-Ente, Gurken, Shiitake, Antipasti, Coleslaw, Sushi-Reis, Erdnüsse, Mango, Orangen-Dressing
High Protein Bowl
Hähnchen, Quark, Quinoa, Tomate, Inari, Ei, Mini-Mozzarella, Amaranth, Dill-Ranch-Dressing
Nachos Nachos Bowl
Kidneybohnen, Zuckermais, Guacamole, brauner Reis, Rotkohl, Tomaten, Nachos, Sesam, Chipotle-Dressing
Sushi Rolls
CALIFORNIA ROLL
Avocado | Surimi | Tobiko
SHAKE SESAM
Avocado | Lachs | Sesam
PHILADELPHIA ROLL
Lachs | Thai Spargel | Philadelpia | Ikura | Shiso Mix
MANGO TANGO
Gurke | Avocado | Mango | Frischkäse | Balsamico | Togarashi
SALMON TERIYAKI ROLL
Lachs | Avocado | Thai Spargel | Teriyaki Sauce | Röstzwiebeln | Sesam | Frühlingszwiebeln
TUNA BLAZZED
Thunfisch | Avocado | Gurke | Mango | Teriyaki Sauce | Shiso Mix
TROPICAL
Lachs | Avocado | Philadelpia | Mango | Teriyaki Sauce | Shiso Mix
NORDIC FLAMED
Lachs | Avocado | Gurke | Philadelphia | Ikura | Honig-Senf-Dip | Shiso Mix
RED HEAT TUNA
Thunfisch Tatar | Thunfisch | Gurke | Spicy Mayo | Teriyaki Sauce | Togarashi | Frühlngszwiebeln
SALMON KISS
Lachs | Lachs Tatar | Avocado | Tobiko | Erdbeere | Teriyaki Sauce | Shiso Mix
THREE SEASON ROLL
Lachs | Thunfisch | Ebi | Surimi Salat | Teriyaki Sauce | Mango Püree | Frühlingszwiebeln
WABISABI TELLER
5 x Nigiri | 8 x Tropical | 6 x Maki | 4 x Sashimi
VEGGIE TELLER
3 x Nigiri | 6 x Maki | 8 x Mango Tango
Curry in a Hurry
Japanese Beef Curry
serviert mit Sushi Reis
Japanese Chicken Curry
serviert mit Sushi Reis
Japanese Vegetable Curry
serviert mit Sushi Reis
Classic Poke Bowls
Salmon Poke Bowl
Sushi-Reis I Edamame I Frühlingszwiebeln I Mango I Poke-Sauce
Tuna Poke Bowl
Sushi-Reis I Edamame I Frühlingszwiebeln I Gurke I Poke-Sauce
Desserts
Mochi (3 Stk.)
Mango, Maracuja, Kokos
Chocolate Tarte
Chocolate Ganache, Yuzu Caramell-Schokolade
Hausgemachten Limonaden & Eistee
Sparkling Mango Limette Minze
0,4l
Homemade Lemongras lce Tea
0,4l
Fresh Juice
Citrus Sunrise
Karotten, Orangen, Grapefruit, Apfel, Ingwer - 0,4l
The Detox
Karotten, Sellerie, Gurke,Rotebette, Zitronen - 0,4l
Smoothies
Smooth Dragon
Drachenfrucht I Banane I Ananas I Karottensaft I Kokosmilch - 0,4l
Green Power
Banane I Spinat I Mango I Mandelmilch - 0,4l
Berry Berry Baby
Heidelbeeren I Brombeeren I Erdbeeren I Johannisbeeren I Himbeeren - 0,4l
Drinks
Coca Cola Zero
0,33l
Coca Cola
0,33l
Fanta
0,33l
Mystic Mango Tonic
0,2l
Ginger Beer
0,33l
Mat Cha Ty
0,33l
Bier
Asahi
0,33l
Weine
Chardonnay I Weingut Kress
0,75l
Cuvee Rose I Weingut Schmidt
0,75l
Cuvee Cabernet Berglage I Weingut Vollmayer
0,75l